Gyuto Kaen 20 cm
Couteau de chef · 20 cm · 339 g
Le couteau qui fait 80 % du travail dans votre cuisine.
- Viande et poisson
- Gros légumes
- Travail sur planche
La collection
Chaque couteau, séparément
Six pièces en acier damas. Choisissez celle qui vous manque ou composez votre propre jeu.
Vous voulez les trois essentiels ? Le Coffret Complet vous fait économiser 69,90 €.
Voir le coffret99,95 €
Nakiri Kaen 18 cm
Couteau à légumes · 18 cm · 406 g
Fil droit et lame large : des légumes en lamelles parfaites.
- Légumes
- Julienne et brunoise
- Hachage fin
BleuSantoku Kaen 18 cm · Bleu
Couteau polyvalent · 18 cm · 205 g
Trois vertus : viande, poisson et légumes.
- Usage quotidien
- Hachage
- Viande, poisson et légumes
AmbreSantoku Kaen 18 cm · Ambre
Couteau polyvalent · 18 cm · 205 g
Trois vertus : viande, poisson et légumes.
- Usage quotidien
- Hachage
- Viande, poisson et légumes
BrumeSantoku Kaen 18 cm · Brume
Couteau polyvalent · 18 cm · 206 g
Trois vertus : viande, poisson et légumes.
- Usage quotidien
- Hachage
- Viande, poisson et légumes
Petty Kaen 9 cm
Couteau de précision · 9 cm · 80 g
Précision au millimètre pour éplucher, tourner et détailler.
- Éplucher en main
- Tourner
- Détails fins