Gyuto Kaen 20 cm
Coltello da chef · 20 cm · 339 g
Il coltello che fa l’80 % del lavoro nella tua cucina.
- Carne e pesce
- Verdure grandi
- Lavoro sul tagliere
Coltello di precisione · petty
Petty Kaen 9 cm
Precisione millimetrica per pelare, tornire e rifinire.
69,95 €
IVA inclusa · 9 cm · 80 g · Fodero incluso
- 2–4 días laborables
- 30 giorni per il reso
- Garanzia di 3 anni
Incluso nel Set Completo. Prendilo con Gyuto + Nakiri e risparmia 69,90 €.
Piccolo, leggero (80 g) e affilatissimo. Per pelare in mano, togliere i semi, tornire le verdure e tutti quei dettagli in cui un coltello grande è d’intralcio. Il compagno naturale del Gyuto: insieme coprono quasi ogni ricetta.
- Pelare in mano
- Tornire
- Dettagli fini
Specifiche
- Lunghezza della lama
- 9 cm
- Peso
- 80 g
- Lama
- Acciaio inox damasco con motivo ondulato unico su ogni pezzo
- Manico
- Ottagonale, resina e legno stabilizzato
- Include
- Fodero protettivo per la lama
- Cura
- Lavare a mano e asciugare dopo ogni uso. Non adatto alla lavastoviglie
- Stile
- Coltelleria giapponese
- Codice
- CJCJ120848606FU
Da abbinare
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Filo dritto e lama larga: verdure a fette perfette.
- Verdure
- Julienne e brunoise
- Trito fine
BluSantoku Kaen 18 cm · Blu
Coltello multiuso · 18 cm · 205 g
Tre virtù: carne, pesce e verdure.
- Uso quotidiano
- Trito
- Carne, pesce e verdure
La nostra promessa
Provali 30 giorni. Senza rischio.
Cucina con loro, taglia di tutto, mettili alla prova. Se in 30 giorni non senti la differenza, ce li rimandi e ti rimborsiamo per intero. E se un giorno cedono per un difetto di fabbricazione, la garanzia di 3 anni risponde.
- 30 giorni per il reso
- Garanzia di 3 anni
- Pagamento sicuro